高溫不歇產(chǎn) 蒸餾比武忙
——武陵酒業(yè)釀酒車間舉行蒸餾工技術(shù)比武活動(dòng)
導(dǎo)語(yǔ)：七月的常德，驕陽(yáng)似火，熱浪襲人，墻上的溫度計(jì)指數(shù)已經(jīng)直逼37度，武陵酒業(yè)釀酒車間的員工在這樣的高溫天氣下，反而熱情高漲，開(kāi)展了比武練兵活動(dòng)。
為確保全面完成公司下達(dá)的年度產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)，充分調(diào)動(dòng)廣大釀酒員工的積極性與創(chuàng)造性，通過(guò)崗位技能比武活動(dòng)使車間班組及員工之間形成“比、學(xué)，趕、幫、超”的工作氛圍，通過(guò)比武競(jìng)賽檢驗(yàn)釀酒蒸餾工的操作技能，使釀酒上甑操作更加規(guī)范，出更多的酒、更好的酒，釀造部特舉辦了此次蒸餾工技術(shù)比武。車間和技術(shù)、質(zhì)量、人資等部門經(jīng)過(guò)近1個(gè)月的反復(fù)商討，最終敲定技術(shù)比武方案，并報(bào)公司批準(zhǔn)，于7月10日進(jìn)行了蒸餾工技術(shù)比武。
2013年7月10日上午8時(shí)，釀酒車間的蒸餾工技術(shù)比武正式拉開(kāi)序幕，由武陵酒業(yè)釀酒公司副總經(jīng)理、總工程師張洪遠(yuǎn)宣講比武目的與規(guī)則 ，并要求所有評(píng)委在比賽過(guò)程中要認(rèn)真工作，如實(shí)記錄，對(duì)每一項(xiàng)評(píng)分要詳細(xì)記錄，應(yīng)對(duì)整個(gè)打分負(fù)責(zé)，質(zhì)量部保證比賽中計(jì)量結(jié)果的準(zhǔn)確及合法有效性。
張洪遠(yuǎn)對(duì)參賽選手做現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
比武開(kāi)始后，12名參賽選手抽簽分為三組進(jìn)行比武操作，從上甑準(zhǔn)備工作開(kāi)始，嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行上甑操作，直到上甑結(jié)束，衛(wèi)生按要求做好，接酒和酒尾進(jìn)行計(jì)量，每名選手由三位評(píng)審獨(dú)立對(duì)照評(píng)分表逐項(xiàng)進(jìn)行打分，然后取三位評(píng)委的平均分作為該選手的最后成績(jī)。
評(píng)委們一絲不茍的進(jìn)行評(píng)比打分
基酒庫(kù)對(duì)選手蒸餾出的酒進(jìn)行打度和計(jì)量，質(zhì)量部計(jì)量專員進(jìn)行認(rèn)真監(jiān)督
第一組選手的比武完成，圖為出甑操作
比武活動(dòng)在進(jìn)行了近四個(gè)小時(shí)后結(jié)束，經(jīng)過(guò)評(píng)審組的最終評(píng)定：王守友、彭文勝（并列第一名）和付志剛獲得個(gè)人成績(jī)前三名，釀酒三班獲得班組第一名，分別由武陵酒業(yè)釀酒公司公司總經(jīng)理宋冠毅和副總經(jīng)理張洪遠(yuǎn)為獲勝選手和班組頒獎(jiǎng)。
比武雖然結(jié)束，但參賽員工都表示，要將比武中所拿出的干勁融入自己每一天的工作中去，扎扎實(shí)實(shí)做好每一件工作，努力把比武中所展現(xiàn)的勁頭固化下來(lái)，并轉(zhuǎn)化為實(shí)現(xiàn)年度生產(chǎn)目標(biāo)、體現(xiàn)自我價(jià)值、促進(jìn)公司發(fā)展的動(dòng)力。